Kui suviviljad kogevad alla külmumispiiri temperatuure, taimede rakus olev mahl külmub, rakud lõhkevad ja taim sureb.
Samal ajal taliviljadel:
- Kui päevad muutuvad lühemaks ja temperatuurid langevad, annab see taimedele signaali, et aega on talveks valmistuma hakata. Toimub suhkrusisalduse tõus rakumahlas, mis ei lase sellel ära külmuda ning rakkudel lõhkeda.
- Taime kasv aeglustub ning põhimõtteliselt jääb ta talveunne kus kõik protsessid toimuvad üliaeglaselt, et hoida kokku toitaineid ja energiat
- Sügav juuresüsteem aitab talvel toitaineid kätte saada ka siis kui pinnnas on läbi külmunud, talinisu juured võivad ulatuda kuni kahe meetri sügavuseni
- Lumikate on väga suureks abiks, sest lumi on halva soojusjuhtivusega, jämedalt võttes 1cm lumikatet hoiab 1 kraadi võrra kõrgemat temperatuuri mullapinnal kui õhutemperatuur.
Sordiaretus on andnud meile sordid, mis peavad hästi ka vastu ka 🇪🇪 karmimas talves. Näiteks UKs levinud sorte meil hästi kasvatada ei saa, sest need on aretatud pehmemaid talvi silmas pidades.
Mis on minu jaoks kõige tähtsam aspekt taliviljade kasvatamisel
Minu arvates on kõige tähtsam külviaeg ja see varjutab kõik muu – sordid, mullastiku, kliima, agrotehnika jne.
Taliraps – Külviaeg kuni 15. august. Pärast seda muutub riskantseks, isegi kui valid sordi, mille külviaeg on kuni 25. august. Suuremal või vähemal määral on mulle hävingu toonud kõik TR-id, mis on külvatud pärast augusti keskpaika, sest 🇪🇪 sügised on niivõrd ettearvamatud
Talioder – Külv võiks olla lõppenud 10. septembril, ideaalis pigem varem. TO on talvele märksa vähem vastupidav kui talinisu ja peab jääma piisavalt sooja aega, et arendada välja juuresüsteem ning kasvatada piisavalt lisavõrseid. Võrsed mis on välja arenenud sügisel, annavad ka enamuse saagist.
Talinisu – Külviaeg kuni 15. september Tegelikud külviajad 🇪🇪s varieeruvad augusti viimasest dekaadist kuni oktoobri esimeste päevadeni ja saaki saad igal juhul, aga kui suurt?Kevadel on kasv ja võrsumine parem kui sügisel on olnud piisavalt aega juurestiku arenguks ning taim ei pea kulutama selleks liialt energiat kevadel kui on tähtis just võrsumine
Ideaalne ilm talikultuuride jaoks
September – Temperatuurid 15 kraadi ümber päeval ja öösel samuti üle +5, ideaalis isegi soojem. Sademeid on tulnud piisavalt kuid mitte nii palju, et segaks külvi või muid töid
Oktoober – Temperatuurid püsivad 10 kraadi ümber, mõned jahedamad ööd kuid öökülma enne kuu lõppu ei ole olnud. Sademeid mitte liiga ohtralt, sest see võib tekitada juuremädanikku.
November – Temperatuurid hakkavad järk-järgult langema, rohkem öökülmasid, mis signaliseerivad pritsimistööde lõppu ning taimedele talve peatset algust. Kuu lõpus on ööd juba miinuses, päeval kerge pluss. Muld hakkab tahenema
Detsember – Päevad ja ööd miinuses. Muld on tahkunud, taimed on läinud talveunne. Ilma lumikatteta on temperatuurid kuni -10, kui on piisavalt lund, siis ei tee ka madalamad temperatuurid kahju
Jaanuar kuni märtsi keskpaik – püsiv lumikate, temperatuurid kuni -20. Lühiajaliselt piisava lumikatte puhul pole ka -30 kraadi probleemiks
Märtsi keskpaik kuni aprilli keskpaik – Päike käib kõrgemalt, toimub järsk soojenemine, lumi sulab kiirelt ning muld laseb kiirelt vee läbi, põldudele ei teki üleujutusi kus taimed hukkuvad. Saab alustada väetamistöödega
Mis on kõige hullem ilm/kliima taliviljade jaoks?
August – Põud talirapsi (TR) külvi ajal ning taimede tärkamine ebaühtlane.
September – Taliviljade külv peaaegu võimatu pideva vihma tõttu, üürikesed kuivaperioodid võimaldavad taliodra (TO) külvata 25. septembriks. Nüüd niiskust saanud TR hakkab tärkama/kasvama. Taimed täiesti erinevas kasvufaasis
Oktoober – Temperatuurid üsna madalad, päikest pole, muld ei kuiva. Talinisu (TN) külvad pori sisse, lõpetad 10. oktoobril.
November – Toimub järsk jahenemine, pidevad öökülmad vahelduvad päevaste soojemate temperatuuridega. Sajab vahetpidamata – vihma, lund, lörtsi. TN 1-2s lehes. Kuu lõpus lähevad ööpäevased temperatuurid miinusesse, taimede kasv peatub
Detsember – Äkiline külmaperiood, ilma lumikatteta tuleb 3-4 päeva järjest -20 kraadi külma. TR ja TO tõenäoliselt surnud. TN peab kuidagi vastu.
Jaanuar kuni aprill – Õhutemperatuur miinuses, aga värskelt sadanud 15cm lume all taimed hauduvad. Talve kestel vahelduvad sulaperioodid pidevalt külmemate perioodidega
Aprill – TRi ja TO põllud tühjad, talinisu põllud väga laigulised, põhimõtteliselt kõik hävinud
